Магний – это микроэлемент, влияющий на работу всего организма в целом и нервной системы в частности, как центральной, так и периферической. Помимо этого, магний помогает при помощи ферментов усвоиться белку и другим веществам. Даже для обеспечения неуязвимости костей магний необходим. Без него кальций не сможет усвоиться должным образом. Только если соотношение кальция и магния в организме сбалансировано (а именно 2 к 1), наши кости становятся прочными и износоустойчивыми.

Магний обеспечивает питание клеткам во время стрессов и нервного напряжения. А они, согласитесь, довольно частое явление в нашей жизни.

Еще во внутриутробном периоде младенцу крайне необходим магний, так как он вместе с фолиевой кислотой и витамином В5 обеспечивает правильное, без патологий и выкидышей, развитие ребенка и протекание родов.

Продукты, содержащие магний

В системе пищеварения магний также играет не последнюю роль. Так как благодаря нему нормализуются работа кишечника, мочевыводящих путей и предотвращается образование камней в почках.

Самыми серьезными поставщиками магния в организм человека выступают не жареные, а сырые орехи: арахис, миндаль и кешью. Они параллельно снабдят вас маслами, белком, клетчаткой и витаминами. Миндаль, кстати, чтобы легко избавиться от кожуры, лучше замочить на ночь в воде.

Посоревноваться с орехами в количестве магния могут только пшеничные отруби. Их также стоит включить в рацион.

Рис содержит почти 50% от необходимой суточной дозы магния. Правда речь идет лишь о высококачественных сортах этого злака.

Из овощей и фруктов следует упомянуть бананы, морковку, кукурузу, зеленый салат, помидоры, свеклу и брокколи. В принципе, практически во всех овощах и фруктах хоть небольшой запас магния имеется. Главный принцип – это употребление только по-настоящему свежих продуктов.

У кого потребность в магнии повышена?

Самыми известными продуктами, богатыми на магний, являются какао и шоколад. Они помогают легко скорректировать дефицит данного микроэлемента в нашем организме. Правда, малокалорийные диеты, которыми так увлекаются современные женщины, велят исключить шоколад и какао из употребления, оправдывая это содержанием в них большого количества калорий. Их не разрешают употреблять и спортсменам.

Но дело в том, что именно люди, имеющие высокие физические нагрузки, подвергающиеся сильным стрессовым воздействиям и сидящие на низкокалорийных диетах, испытывают настоящий дефицит магния. Люди, увлекающиеся посещением саун тоже теряют с потом этот важный микроэлемент. А вместе с ним из организма, как правило, уходят и кальций, цинк, медь, железо, марганец, что не может не сказаться на состоянии здоровья человека.