Тэг:  омега-3

Главная » Записи с тэгом "омега-3"

Жирные кислоты омега 3 входят в семейство ненасыщенных жирных кислот, которые обладают имеющих двойной углерод-углеродной связью в омега-3 позиции.

Самыми главными омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами считаются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), альфа-линоленовая кислота (АЛК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Человеческий организм не может синтезировать данные жирные кислоты из простых веществ, но при этом он способен образовать длинноцепочечные ДГК и ЭПК из более короткоцепочечной АЛК с эффективностью у мужчин примерно 5 % и слегка более высокой у женщин. Но описываемые реакции замедляются, если присутствуют омега-6 жирные кислоты. В итоге, накопление длинноцепочечных ДГК и ЭПК в тканях является самым эффективным, если они поступают именно из пищи, либо, если конкурирующие количества омега-6 аналогов невысоки.

Основными пищевыми источниками жирных кислот Омега-3 являются следующие продукты: рыбий жир, размолотые семена льна, рыжиковое масло, морепродукты и льняное масло.

Американской ассоциацией кардиологов рекомендуется 300 мг ЭПК/ДГК в день для здорового взрослого человека и примерно 1 г для больного ишемической сердечной болезнью. Минздравом Российской Федерации рекомендуется 1 г АЛК/ЭПК/ДГК в день для адекватного потребления.

Одним из основных способов получения необходимого количества ДГК и ЭПК является потребление в пищу жирной морской рыбы. К примеру, стандартная порция рыбы (около 85 г) способна содержать 0,2-1,8 г ЭПК/ДГК.

питание при проблемной коже

Питание при проблемной коже

Рубрики: Пища для красоты
Дата: 21.08.2013
как избавиться от перхоти при помощи правильного питания

Как избавиться от перхоти с помощью правильного питания

Рубрики: Пища для красоты
Дата: 06.08.2013
продукты для памяти

Продукты для улучшения памяти

Рубрики: Пища для ума
Дата: 30.07.2013
польза орехов кешью

Чем полезны орешки кешью

Рубрики: Бобовые, семена, орехи
Дата: 27.06.2013
правильное питание для мозга

Правильная пища для нашего мозга

Рубрики: Пища для ума
Дата: 17.05.2013
еда для секса

10 продуктов для мужчин, улучшающих сексуальную жизнь

Рубрики: Пища для секса
Дата: 02.10.2012
как сделать волосы здоровыми

Вещества, продукты, витамины для здоровья волос

Рубрики: Пища для красоты
Дата: 01.10.2012
Какая еда способна поднять тебе настроение

Какая еда способна поднять тебе настроение

Рубрики: Пища для ума
Дата: 29.09.2012
продукты для набора мышечной массы

Продукты для набора мышечной массы

Рубрики: Пища для спорта
Дата: 27.09.2012