Тэг:  кальций

Главная » Записи с тэгом "кальций"

Кальций является химическим элементом периодической системы Менделеева, мягким, щелочноземельным химически активным металлом, имеющим серебристо-белую расцветку.

Кальций – это распространенный макроэлемент организма человека, животных и растений. Большая его часть в человеческом организме находится в зубах и скелете. Его ионы принимают участие в процессе свертывания крови, служат вторичным универсальным посредником внутри клеток, регулируют различные внутриклеточные процессы, например, экзоцитоз, мышечное сокращение и др.

Суточная потребность в кальции для человека зависит от его возраста. Взрослым от 19 до 50 лет и детям от 4 до 8 лет необходимо потреблять 1000 мг кальция в день. Такое количество кальция содержится, к примеру, в 790 мл 1% молока. Для детей от девяти до восемнадцати лет включительно суточная норма составляет 1300 мг. Данное количество содержится в 1030 мл молока. Для подростков очень важно потреблять кальций в достаточном количестве, так как в этот период происходит рост скелета.

При сбалансированной диете около 80 % кальция приходит в детский организм с молоком и иными молочными продуктами. Оставшиеся проценты поступают с другими продуктами, которые содержат в своем составе кальций. К таковым относятся: зерновые (включая гречку и хлеб), апельсины, орехи, бобовые и зелень.

Всасывание в кишечнике кальция происходит 2-мя способами: межклеточно (парацелюллярно) и чрезклеточно (трансцеллюлярно). При втором механизме значительную роль в усвоении кальция играет витамин D, особенно при малом его потреблении.

как питаться чтобы кости были крепкими

Как не стоит питаться, чтобы кости были крепкими

Рубрики: Пища для здоровья
Дата: 02.08.2013
влияние цвета еды на человека

Цвет еды и его влияние на человека

Рубрики: В общем и целом
Дата: 23.07.2013
виды лангустов, употребление в пищу

Подарок моря: виды лангустов, добыча, использование

Рубрики: Рыба и морепродукты
Дата: 18.07.2013
польза орехов кешью

Чем полезны орешки кешью

Рубрики: Бобовые, семена, орехи
Дата: 27.06.2013
соки-фреши

Топ-9 овощных и фруктовых фрешей для укрепления иммунитета

Рубрики: Пища для здоровья, Соки
Дата: 24.05.2013
правильное питание для мозга

Правильная пища для нашего мозга

Рубрики: Пища для ума
Дата: 17.05.2013
продукты с высоким содержанием кальция

Три продукта с высоким содержанием кальция

Рубрики: Пища для здоровья
Дата: 31.10.2012
полезные свойства моркови

Морковь: полезные свойства и советы по готовке

Рубрики: Овощи, Пища для здоровья
Дата: 14.10.2012
правильное употребление макарон

Правильные макароны

Рубрики: Зерновые и злаки
Дата: 08.10.2012