Временно пониженная острота зрения – многим знакомое явление. Как правило, провоцируют ее постоянные «офисные» стрессы, хронические перегрузки и длительное напряжение зрительного нерва, поэтому в течение дня необходимо употреблять хотя бы два из нижеперечисленных продуктов для улучшения зрения.

1. Ягода №1 для зрения – это, конечно, черника. Высокое содержание пектинов и витамина С понижает усталость зрительного нерва и положительно влияет на глазную сетчатку. Лучшая для зрения черника – это та, что не прошла термичную обработку, поэтому черничные варенья и джемы лучше заменить замороженной ягодой, если свежая черника недоступна.

2. Восстановить остроту зрения поможет шиповник. Его крепкий отвар (120 г на 0,4 л воды) можно пить вместо чая, с лимоном и без; к тому же он отлично хранится в охлажденном виде и не теряет своих лечебных свойств.

3. Инжир. Энзимы и естественные сахара, содержащиеся в «греческой ягоде», повышают уровень насыщения кислородом глазных тканей, что ведет к ускоренному преодолению стресса, вызвавшего понижение остроты зрения.

4. Благодаря повышенному содержанию зингиберола, положительно влияющему на глазной нерв, имбирь – лучшая приправа для всех, кто страдает различными нарушениями зрения. Максимальную пользу имбирь приносит тогда, когда добавлен не к холодным закускам или бутербродам, а к горячим блюдам, мясу или рыбе.

5. Мята перечная станет отличным дополнением не только к чайной заварке, но и как «салатная» зелень: в свежем виде ее вещества, стимулирующие зрение (ментилацетат и его производные), наиболее активны. В зимние месяцы лучше употреблять не сухие листочки мяты, а ее эфирное масло (1-2 капли на чайную ложку меда, предназначенную для растворения в чае).