В детстве наши мамы всегда говорили нам о ценности завтрака. Но вот мы выросли, никто больше не кормит с ложечки, и постепенно мы стали забывать о том, что завтрак нельзя пропускать. Чаще всего, игнорируем мы завтрак по двум причинам: нежелание кушать с утра и банальная спешка (на работу, учебу, собеседование). А ведь завтрак – самый важный прием пищи за весь день. Пропуск завтрака – это колоссальная ошибка, портящая здоровье и внешний вид. Почему же завтрак так важен для нас?

Во-первых, полноценный завтрак улучшает концентрацию внимания. С употреблением пищи энергию получает не только тело, но и мозг. Отмечено, что у детей, завтракающих регулярно, успеваемость в школе выше, чем у ребят, которые не кушают с утра. У взрослого человека отмечается высокая работоспособность. И если с утра Вы смотрите на начальника или коллегу туманными глазами, и не можете сконцентрироваться даже на самой элементарной работе, попробуйте в следующий раз начать утро не с чашки кофе, а с полноценного вкусного завтрака.

Во-вторых, завтрак служит источником энергии. Начиная свой день с завтрака, Вы имеете больше сил и энергии, и способны выдержать интенсивную физическую активность в течение всего дня.

В-третьих, завтрак помогает улучшить настроение. Да-да, именно так. Вместе с утренним приемом пищи вы получаете повышенный уровень серотонина, таким образом, раздражительность и нервозность сводятся к минимуму, отступает чувство тревоги и возможная депрессия.

В-четвертых, завтрак способствует ускорению обмена веществ. Особенно это актуально для тучных людей. Происходит стимулирование метаболизма (обмен веществ возрастает на три-четыре процента) и организм активнее начинает сжигать калории. Если же пропустите завтрак – будьте готовы к тому, что ваши обменные процессы замедлятся на четыре-пять процентов.

Полноценный завтрак очень важен в процессе сбрасывания веса. Например, овсяная каша содержит в себе много углеводов и клетчатки, благодаря этому Вы на весь день получаете заряд бодрости и хорошего настроения. Можно сварить овсянку на воде или обезжиренном молоке, добавить немного любимых фруктов или ягод.

Богаты углеводами и бананы, но, помимо этого, в них содержатся такие полезные и необходимые вещества, как магний и калий. Но их лучше есть после завтрака, так как бананы натощак есть не рекомендуется.

Вне зависимости от того, что вы выберете на завтрак, постарайтесь уделить внимание сытным продуктам. Так вы сможете уберечь себя от чувства голода, которое может наступить через два-три часа, и нежелательных перекусов.