• Ингредиенты (6 порций):
  • сахар (ванильный) – один пакетик (8 г)
  • мороженое (лучше пломбир или сливочное) – 600 г
  • сливки (жирность – 30 %) – 150 мл
  • свежая клубника – 300 г
  • банан – 1 шт.
  • вишня – 300 г
  • светлый жидкий мёд – 3 стол. л.
  • киви – 2 шт., больших

Смузи становятся все более популярными. И не зря. Ведь они очень полезные, вкусные десерты, в них мало калорий, а значит, можно не бояться, что у вас прибавятся лишние килограммы. Поэтому, вместо торта или пирожного, лучше приготовить на десерт смузи. Полезно, да и вкуснее намного. Ягоды вы можете брать любые (по своему вкусу).

Приготовление:

1. Сначала очистите киви и банан, нарежьте на мелкие кусочки, измельчите их в блендере. Добавьте в массу мед, еще раз измельчите (масса должна стать как пюре). Смесь поставьте на один час в холодное место.

2. Вымойте клубнику, вишню. Клубнику разрежьте на половинки, у вишен удалите косточки. Размельчите ягоды в блендере.

3. Выложите на тарелку мороженное, разомните его (воспользуйтесь вилкой), к нему добавьте сливки. Хорошо перемешайте и взбейте в однородную массу с помощью миксера.

4. Достаньте смесь банана с киви, добавьте в нее ванильный сахар. Хорошо вымешайте.

5. В высокие бокалы (стаканы) выложите слоями смеси: банана и киви, затем – вишни с клубникой (половину порции), потом – мороженое со сливками, и, наконец – опять пюре из вишни с клубникой.

Смузи готово. На приготовление ушло 40 минут. Украсить можно ягодами, листочками мяты, крошкой печенья. Нежные ягоды и мороженое освежают! Приятного аппетита!