В наше время почему-то принято считать, что тем, кто желает сбросить лишний вес, крайне необходимо отказываться от позднего ужина. Правильно ли это? В этом вопросе есть свои тонкости.

Большинство из нас половину дневного рациона съедает именно вечером, а точнее после 17 часов. Сегодня ученые утверждают, что такое питание никак не повлияет на нашу фигуру, если качество ужина высокое. А именно:

1. Есть на ужин холодный бутерброд с колбасой и сливочным маслом куда вреднее, чем порцию тушеных овощей, кусок рыбы или куриной грудки, приготовленные на пару, или овощной суп. Главное, чтобы блюдо было низкой калорийности.

2. Считать, что фрукты на ужин никак не повлияют на фигуру, не стоит – это не так! Дело в том, что в большинстве фруктов содержится фруктоза, которая сравнивается во влиянии на фигуру с сахаром, особенно, в вечерние часы. Поэтому фрукты желательно есть в качестве десерта на обед или на завтрак. Или же заменить привычные перекусы фруктами – это и вкусно и полезно. При этом надо всячески избегать бананов, виноград и некоторые сорта яблок. Также стоит помнить, что фрукты, съеденные на ночь, провоцируют вздутие живота.

3. Если на ужин предстоит блюдо со спагетти, то отказываться от ужина не стоит вообще. От спагетти из твердых сортов пшеницы не толстеют – это факт! Все дело в соусе к ним. Если заменить привычный сливочный томатным соусом, то проблем с фигурой не будет.

4. Существует миф, что на ужин надо кушать мало и только исключительно легкую пищу. Абсурд! Если в течение дня вы не «съели» положенной вам порции калорий, то, держась в пределах нормы калорий, от вечерней трапезы не стоит отказываться, опасаясь, что она «осядет» на бедрах или ягодицах.

5. Большинство худеющих барышень думает, что если на ужин съедать только салат, то можно похудеть. Но это не так. Все зависит от типа салата, который вы будете кушать. Если это будет «Оливье» или любой другой похожий салат, то вряд ли получится сбросить вес. Но если на ужин съедать порцию легкого салата из свежих овощей и сыра, то можно легко добиться желаемого результата.

6. Учитывая все выше сказанное, стоит помнить, что последний прием пищи должен произойти не позднее, чем за три часа до сна. Если все-таки покушать непосредственно перед сном, то процесс переваривания пищи может помешать ночному покою.